Аспарагус нарийн бүтэцтэй ба баялаг тэжээллэг
Тодорхойлолт
Одоо Хятад улс аспарагусын хамгийн том үйлдвэрлэгч болж, 2010 онд 6,960,357 тонн үйлдвэрлэж, бусад орноос (Перу 335,209 тонн, Герман 92,404 тонн) түрүүлжээ.Хятад дахь аспарагус нь Жянсу мужийн Сюжоу, Шаньдун мужийн Хэзе хотод харьцангуй их байдаг.Нэмж дурдахад Чунмин арал нь бас түгээлттэй.Хойд зүгийн хуурай талбайд ургуулсан аспарагусын чанар нь өмнөд хэсэгт тарьсанаас илүү байсан.Хуурай талбайд аспарагус аажмаар ургадаг бөгөөд ишэнд нь бага хэмжээний ус агуулагддаг бөгөөд илүү амттай байдаг.Шалтын талбайд ургадаг аспарагус нь илүү их ус шингээж, илүү хурдан ургадаг.Аспарагус нь витамин В, А аминдэм, фолийн хүчил, селен, төмөр, манган, цайр болон бусад микроэлементүүдээр баялаг.Аспарагус нь олон төрлийн чухал амин хүчлийг агуулдаг.
Аспарагусын үр нөлөө ба үр нөлөө
Аспарагус нь asparagaceae-д хамаардаг ба чулуун диао кипарис гэж нэрлэгддэг олон наст үндэст ургамал юм.
Аспарагусын идэж болох хэсэг нь түүний залуу иш, иш нь зөөлөн, махлаг, төгсгөлийн нахиа нь дугуй хэлбэртэй, масштаб нь ойрхон, задлахаас өмнө ургацын өнгө нь цагаан, зөөлөн бөгөөд цагаан аспарагус гэж нэрлэгддэг;Залуу иш нь гэрэлд өртөхөд ногоон болж хувирдаг бөгөөд үүнийг ногоон аспарагус гэж нэрлэдэг.Цагаан аспарагусыг лаазалсан бөгөөд ногоон аспарагусыг шинэхэн хэлбэрээр үйлчилдэг.
Аспарагусыг хаана ургуулсанаас үл хамааран нарны гэрэлд гармагцаа ногоон өнгөтэй болно.Үүнийг газарт булж эсвэл сүүдэрлэх нь аспарагусыг цайруулна.
Аспарагус бол нарийн бүтэцтэй, баялаг тэжээлтэй ховор ногоо юм.Цагаан, зөөлөн мах, анхилуун үнэртэй, анхилуун үнэртэй, спаржа нь маш их уураг агуулдаг боловч өөх тосгүй, шинэхэн, сэтгэл сэргээдэг тул дэлхий, Европ, Америкийн орнуудад, ахмадуудын хүлээн авалтад түгээмэл хэрэглэгддэг энэхүү хоол нь түгээмэл байдаг.
1. хорт хавдрын эсрэг, хавдрын эсрэг
Аспарагус нь хорт хавдрын эсрэг элемент болох селенээр баялаг бөгөөд хорт хавдрын эсийн хуваагдал, өсөлтөөс сэргийлж, хорт хавдар үүсгэгчийн идэвхийг саатуулж, хоргүйжүүлэх үйл ажиллагааг хурдасгаж, хорт хавдрын эсийг урвуулж, биеийн дархлааны үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, эсрэгбие үүсэхийг дэмжинэ. хорт хавдрын эсэргүүцэл;Үүнээс гадна фолийн хүчил ба нуклейн хүчлийг бэхжүүлэх нөлөө нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг үр дүнтэй хянах боломжтой.Аспарагус нь давсагны хорт хавдар, уушигны хорт хавдар, арьсны хорт хавдар болон бараг бүх хорт хавдарт онцгой ач тустай байдаг.
2. цусны судсыг хамгаалах, өөх тосыг багасгах
Аспарагус нь цусны судсыг хамгаалж, цусан дахь өөх тосыг цэвэрлэхэд тусалдаг.Аспарагус нь элсэн чихэр, өөх тос, эслэг багатай байдаг.Мөн баялаг ул мөр элементүүд байдаг, гэхдээ түүний уургийн агууламж өндөр биш боловч амин хүчлийн найрлагын эзлэх хувь тохиромжтой байдаг.Тиймээс аспарагусыг тогтмол хэрэглэх нь гиперлипидеми болон зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.
3. ургийн тархины хөгжлийг дэмжих
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд аспарагус нь фолийн хүчил ихтэй байдаг ба аспарагусыг тогтмол хэрэглэх нь ургийн тархины хөгжилд тусалдаг.
4. Хордлого тайлах, дулааныг арилгах, шээс хөөх
Аспарагус нь дулааны шээс хөөх эмийг цэвэрлэж, илүү их ашиг тустай байдаг.Бөөрний өвчинд зориулсан аспарагус нь хоргүйжүүлэх тодорхой хяналттай байдаг шээс хөөх нь маш тодорхой, аспарагустай цай ууж уу, эсвэл аспарагус идсэний дараа хагас цагийн дараа цус, бөөрөнд байгаа хорт бодисыг сайтар гадагшлуулж, шээс ялгарах, ялангуяа булингар, өмхий үнэртэй, хэвийн шээс ялгаруулдаг. мөн ялгаа нь тодорхой, дараа нь шээх, нэн даруй цэвэр ус авах, ямар ч өвөрмөц үнэр.
5. Жингээ хасаж, согтууруулах ундааг эмчил
Аспарагус бол жингээ хасах сайн хүнсний материал юм.Зөв хэмжээний дасгал хийхээс гадна оройн хоолондоо зөв хэрэглэж, жингээ хасах боломжтой.Энэхүү хүнсний материал нь олон төрлийн үр тарианы будаатай таардаг бөгөөд энэ нь жингээ хасах оройн хоолонд маш сайн байдаг.
Үүнээс гадна аспарагус дахь цэвэршүүлсэн бодис нь архины задралын хурдыг нэмэгдүүлж, согтуу хүнийг хурдан эдгээхэд тусалдаг.Аспарагусын ханд байхгүй бол уухын өмнө эсвэл дараа нь спаржа идэх нь согтуугаас ангижруулж, өлгөхөөс сэргийлнэ.Аспарагусыг өндөр температурт чанаж хэрэглэсний дараа ч гэсэн тогтвортой байдгийг судлаачид тэмдэглэж байна. Уухаасаа өмнө аспарагус идэх нь толгой өвдөх, дотор муухайрах, бөөлжих болон бусад шинж тэмдгүүдээс ангижрахад тусалдаг.
6. Сэрүүн гал
Хятадын уламжлалт анагаах ухааны номонд спаржа нь чихэрлэг, хүйтэн, хоргүй, дулааныг арилгах, шээсийг арилгах үйлчилгээтэй гэж "урт хугарсан ногоо" гэж нэрлэдэг.Өөрөөр хэлбэл, зун ам хуурайшиж, дасгал хийсний дараа цангаж, халуурч, цангасан ч халууныг арилгаж, цангаа тайлахын тулд аспарагусыг идэж болно.Аль аль нь сэрүүн, сэтгэл сэргээсэн галын нөлөө, зуны улиралд мэдээж алдартай.
7. тайван, тайван, ядаргааны эсрэг
Аспарагус нь олон төрлийн амин дэм, элементүүдийг агуулдаг бөгөөд уургийн найрлага нь хүний биед шаардлагатай олон төрлийн амин хүчлийг агуулдаг.Хятадын уламжлалт анагаах ухаан аспарагус нь дулааныг цэвэрлэж, хоргүйжүүлэх, Инь-ийг тэжээж, усанд ашиг тустай, цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчтэй өвчтөнүүдэд тодорхой туслах эмчилгээний нөлөөтэй гэж үздэг.Аспарагусыг тогтмол идэх нь мэдрэлийг тайвшруулж, ядаргаа тайлдаг.
8. өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх,
Аспарагусанд агуулагддаг аспарагин нь хүний биед физиологийн олон онцгой нөлөө үзүүлдэг.Биеийн бодисын солилцоог сайжруулж, ядаргааг арилгах, бие бялдрын хүч чадлыг нэмэгдүүлэх, цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчин, хаван, бөөрний үрэвсэл, цус багадалт, үе мөчний үрэвсэлээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх тодорхой үйлчилгээтэй аспарагины хүчил үүсэхэд гидролиз болж хувирдаг.
